Early dinner

Wilt u lekker op tijd dineren? Voor vroege vogels serveert Bubbles een Early dinner. Zoekt u wat lekker uit van ons kerstmenu of à la carte. Reserveren vanaf 17.00 uur.

€ 25 per persoon

Amuse

  • Gazpacho van doperwt en munt met een crème van vanille

 

Voorgerechten

  • Gemarineerde en gebakken tofu met linzen-muntsalade, gegrilde courgette, geitenkaas, zoete champignons en een zoet, geplisseerd cherrytomaatje

Of

  • Parelhoen met zuurkool, chorizo, walnoot, aardappelpuree, kersenbiersaus en chipje van serranoham

Of

  • Gebakken koolvis met limoen, aardappelpuree, gepofte cherrytomaatjes, dille-gel en kruidensaus met olijven, kappertjes, limoen en olie

 

Hoofdgerechten

  • Gorgonzolamousse met stoofperen, walnoot-crumble, balsamicostroop en zoete champignons

Of

  • Lamskoteletje met schuim van stoofperen, kruidenmousse en een filodeegje

Of

  • Zalm met ricotta, dille en citroengel geserveerd in een kopje gegarneerd met een chipje van truffelaardappel

 

Nagerecht

Sprankelende fruitsensatie met yoghurtmousse, stroop van rode bes, mango-ijs, luxe fruit, citroengel, merengue en bramenmousse

Contact

Bubbles & Blessings
Vinkenlaan 25
3722 AH Bilthoven
030 2283882
info@bubblesandblessings.nl

Nieuwsbrief


Social Media

Openingstijden

maandag8:00 — 20:00
dinsdag8:00 — 20:00
woensdag8:00 — 20:00
donderdag8:00 — 20:00
vrijdag8:00 — 20:00
zaterdag8:00 — 20:00
zondag9:00 — 20:00