Feestdagen

Feestdagen

December is in aantocht. De maand van de goedheiligman en veel gezelligheid. Agenda’s vullen zich met afspraken. Van pakjesavond en kerstbrunch tot eindejaarsborrel. Huizen vullen zich met familie en vrienden.

 

Heeft u iets te vieren met collega’s? Staat u thuis liever naast uw gasten, dan in de keuken? Bij Bubbles denken we graag met u mee over heerlijke gerechten tijdens de feestmaand. Heel december kunt u arrangementen bestellen voor bijvoorbeeld thuis of op het werk. We leveren ze inclusief linnen en servies (zonder meerprijs binnen een straal van 10 kilometer).

 

Natuurlijk ben u ook meer dan welkom als gast van ons restaurant. Bij Bubbles staat een prachtig gedekte tafel voor u klaar met servies van Pip en mooi glaswerk.

 

Alle arrangementen zijn tot twee dagen van tevoren te bestellen en te reserveren.

Thanksgiving

22,50 per persoon

Te bestellen in Bubbles en als catering (dit arrangement serveren we alleen op donderdag 23 november 2017)

  • Kalkoen
  • Gekruide aardappelpuree
  • Zoete aardappelen
  • Gegrilde groenten
  • Cranberrysaus
  • Sinaasappelsaus
  • Sperziebonen
  • Spruitenschotel
  • Gepofte kastanjes
  • Worstjes
  • Gebakken appel
  • Walnoot-crumble
  • Maisbrood
  • Gepocheerde peren
  • Pecan-notentaart

Sinterklaas

Bubbles krijgt op zaterdag 2 december hoog bezoek. Tussen 10.00 en 12.00 uur delen onze Pieten pepernoten en knuffels uit aan onze jonge gasten.

Kerstbrunch

€ 22,90 per persoon  

  • Kleine broodjes, vers uit de oven
  • Kaas, ham, filet, zalm, tonijnsalade, eiersalade en rosbief
  • Gekookt eitje
  • Luxe fruit
  • Croissants, chocoladebroodjes, kerststol, Deense strik, jam
  • Soepje, minisaucijzen, miniquiche
  • Granola, yoghurt
  • Makreelblini

(Voor gasten van Bubbles & Blessings serveren we de gerechten in etappes)

Kerst high tea

€ 32,50 per persoon

  • Huisgemaakte boterkoek, brownies, cake, scones, jam, minicheesecake, pindarots
  • Huisgemaakte sandwich (zalm, kip, tonijnsalade en eiersalade)
  • Muffin met kersen en chocolade
  • Clotted cream
  • Miniquiche
  • Chorizokroketje
  • Garnalenkroketje
  • Toast met geitenkaas
  • Courgetteroosjes
  • Spoom
  • Makreelblini
  • Ministeak-tartare

Early dinner

Wilt u lekker op tijd dineren? Voor vroege vogels serveert Bubbles een Early dinner. Zoekt u wat lekker uit van ons kerstmenu of à la carte. Reserveren vanaf 17.00 uur.

€ 25 per persoon

 

Amuse

  • Gazpacho van doperwt en munt met een crème van vanille

 

Voorgerechten

  • Gemarineerde en gebakken tofu met linzen-muntsalade, gegrilde courgette, geitenkaas, zoete champignons en een zoet, geplisseerd cherrytomaatje

Of

  • Parelhoen met zuurkool, chorizo, walnoot, aardappelpuree, kersenbiersaus en chipje van serranoham

Of

  • Gebakken koolvis met limoen, aardappelpuree, gepofte cherrytomaatjes, dille-gel en kruidensaus met olijven, kappertjes, limoen en olie

 

Hoofdgerechten

  • Gorgonzolamousse met stoofperen, walnoot-crumble, balsamicostroop en zoete champignons

Of

  • Lamskoteletje met schuim van stoofperen, kruidenmousse en een filodeegje

Of

  • Zalm met ricotta, dille en citroengel geserveerd in een kopje gegarneerd met een chipje van truffelaardappel

 

Nagerecht

Sprankelende fruitsensatie met yoghurtmousse, stroop van rode bes, mango-ijs, luxe fruit, citroengel, merengue en bramenmousse

Contact

Bubbles & Blessings
Vinkenlaan 25
3722 AH Bilthoven
030 2283882
info@bubblesandblessings.nl

Nieuwsbrief


Social Media

Openingstijden

maandag8:00 — 20:00
dinsdag8:00 — 20:00
woensdag8:00 — 20:00
donderdag8:00 — 20:00
vrijdag8:00 — 20:00
zaterdag8:00 — 20:00
zondag9:00 — 20:00